Jumat, 09 Maret 2012

Membuat Praline dengan Isian

Memasukkan coklat kedalam cetakan bagi pemula disarankan menggunakan plastik segitiga atau kuas daripada sendok, agar semua sudut cetakan terisi cokelat dengan rata. Untuk hasil yg lebih rata setelah cokelat masuk, lakukan tapping atau mengetuk-etukkan cetakan berisi cokelat untuk mengeluarkan udara yang terperangkap cokelat sehingga cokelat akan rata dan tidak ada bagian yg berlubang.


Praline yg telah dibekukan, siap disantap....hmmmm yummi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar