Ikan yang sudah dibersihkan, dibubuhi garam dan air perasan jeruk nipis, siap diolah...
Ini dia hasil borongan di pasar ikan, lumayan buat stock beberapa hari. Bersihkan ikannya saja memakan waktu cukup lama, dari sisik, insang sampe membuang kepala ikan teri (busseett)..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar