Sabtu, 16 April 2011

Semprit Kembang Cokelat






Enak dan gurih rasanya...........
Pokoknya semua cookies aqu buat sendiri lho, kadang-kadang klo lagi kebanjiran orderan harus nyari orang buat bantuin. Udah gitu semua bahan yang aqu pake halal & berkualitas. Jadi silahkan dipilih-pilih, orderan bisa direquest koq sesuai keinginan costumer....

Havermouth Chocolate Cookies


Yummy...campuran coklat, havermouth, kismis...dijamin enak deh...

Chocolate Stick



Resepnya aku pake punya Ny. Liem...jadi bisa bayangin aja enaknya. Lain kali aku tulis resepnya yah...buat yg mau nyobain. Klo yg ga sempat atau malas ngebuatnya bisa langsung diorder koq....

Kaastengels



Siapa sich yg gak kenal ama yg namanya kaastengels, cookies berbentuk jari...rasa kejunya eeehhmmm...trus diatasnya juga ditaburi keju parut. Begitu masuk mulut langsung lumer... Cocok banget bagi yg ga suka kue yg rasanya maniiss.

Ginger Cookies


Kue jahe yg ini agak beda rasanya...karna ada tambahan kelapa bubuknya. Jadi selain rasa coklat, agak hangat, truss gurih rasa kelapa.

Kukis Bunga Keju


Cookies yg ini enak juga...rasa coklat dan keju, disukai juga anak-anakqu. Secara mereka tuh maniak banget dgn yg namanya coklat & keju. Apalagi klo udah digabung satu...eeehmm rasanya.....

Choco Chips Cookies


Yang ini enaknya ga cuma dilidah lho....tapi sampe kehati. Enak dan gurih untuk teman minum teh/kopi.

N a s t a r


Klo cookies ini selain disukai keluargaku, paling sering diorder juga lho... ayu donk bagi yg suka boleh nihh dipesan...ehm.

Coffee Choco Cookies


Rasa kopi, coklat n kacang mede...dijamin deh sekalii nyobain pastii ketagihan ....hehehehe...

Putri Salju



Cookies klasik...selalu ada disetiap perayaan hari raya keagamaan, rasanya manis semriwing di lidah...

Choco White Cookies


Jumat, 15 April 2011

Kukis Jahe Choco Chips


Sama dengan ginger cookies...cuma choco chipsnya aqu banyakin, trus pake yg warna-warni.

Ginger Cookies Christmas


Cookies yg satu ini paling sering aku buat menjelang Natal, ditambah lagi pas musim hujan....enak buat cemilan karena menghangatkan.

Kukis Tepung Beras


Cookies berbahan dasar tepung beras so pasti rasanya gurih, apalagi ada campuran kacang tanah sangrai yg dicincang kasar dan kismis. ehhmm...krenyeees..krenyeess..

Lemon Cookies


Cookies yg satu ini rasanya gurih & agak kecut karena ada campuran kulit jeruk yg diparut ditambahkn sdkt esens lemon...

Berikut ini adalah resepnya :

Bahan :
- 275 gr mentega/margarin
- 160 gr gula pasir
- 2 btr kuning telur + 1 putih telur
- 2 sdt kulit jeruk parut
- 525 gr tepung terigu)campur, aduk
- 50 gr susu bubuk )rata
- 1 sdt esens lemon
- 100 gr sukade, potong dadu halus, taburi sedikit tepung terigu dan ratakan

Cara membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut. Tambahkan telur, kocok sampai
lembut lagi. Masukkan parutan kulit jeruk dan esens lemon, kocok sampai
tercampur rata.
2. Masukkan sebagian campuran tepung dan sukade, aduk rata. Terakhir, masukkan
sisa tepung dan aduk rata lagi
3. Giling adonan tipis melebar, cetak sesuai selera.Letakkan di atas loyang yg
sudah diolesi margarin.
4. Panggang dalam oven sampai matang selama kurleb 40 menit.
(utk kurleb 1000 gr)

sumber : Buku Kreasi Kue Kering by Susi S.Y.

Cheese Cashew Cookies


Rasanya sama dengan kaastengels...cuma ditambahin kacang mede untuk ditempel diatas cookies...boleh donk dicoba.